七草がゆの日

こんにちは。

今日は7日。七草がゆの日。

七草粥セットでスーパーなんかで売られていますが

「七草」は何かご存知ですか?

七草の名前を聞くと、「あんまり食べたこと無いかも・・・。」と思うかもしれませんが、別名を聞くと「何だ、よく食べてる。」ってなるものもあるんですよ。

 

・セリ

・ナズナ・・・別名:ペンペン草

・ゴギョウ・・・別名:母子草

・スズシロ・・・別名:大根

・ホトケノザ・・・別名:田平子(たびらこ)

・ハコベラ・・・別名:ハコベ

・スズナ・・・別名:カブ

スズシロ、スズナはそう!大根とカブ!

よく料理に使う食材も七草に入っているんですね~。

ちなみに、私は今日が7日七草がゆの日というのをすっかり忘れていましたが、

朝起きて寒かったので、温かいものが食べたいな~・・・と

お粥じゃないけど雑炊作ってました。

具材は、ネギ、鮭、卵。

七草一つも入ってない!!

良いんだ。体は温まったから。

・・・

・・・

夜、七草がゆ作ろ。

スーパー寄って七草買ってこ。

七草がゆの起源は中国で

七草がゆを一口食べると10歳若返るらしいですよ。

・・・食べるとしたら、2口だなー。

 

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curare
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