こんにちは。

3月3日桃の節句でございます。我が家では、小学校高学年くらいから、「押し入れの奥から出すのが大変だから」という理由で雛人形は出されず・・・。それが今年になって雛人形が飾られていました。

しかも初めて見るやつ!!「え?こんなんあったの?結構立派じゃん!初めて見た!!」と母に言うと

「うん。これは初めて出したもん。」とのこと。

どういう事かというと、私が15歳くらいの時、母方の祖父母を茨城から呼んで同居を始めたのですが、その時に祖母が持ってきたものだそうです。持ってきたけど、祖母はそのことを特に言わず押し入れにしまったため、ずーーーーーっとそのまま20年以上・・・。言ってよ・・・。大丈夫??お雛様怒ってない???

「雛人形を片付けるのが遅れると、嫁に行き遅れる」という言い伝え?迷信がありますが、出すこともしない、ましてや存在に気付いてない場合も嫁に行き遅れるようです!・・・遅れるで済めばいいけどね・・・。

 

さて、話は変わり記事のタイトルに沿ってのお話。

最近私がはまっていること。それは・・・

メロンパン!

メロンパン大好きです♡表面のサクサク最高!

でも、メロンパンって1個分の量が私にとっては多いんです。普通に食べられるけど、炭水化物だけという食べ方はあまりしないので、メロンパンを食べる時もハムエッグや野菜サラダ、野菜炒め、ヨーグルトなど他のものも一緒に食べるようにしています。そんな風にメロンパン以外も食べるとなると、メロンパン丸々一個は多すぎなんです。

だけど、メロンパンは好き。食べたい。なら、

半分だけ食べればいいじゃなーい!と半分に切って食べてました。

半分に切って食べてた時「・・・当然だけど、サクサク食感部分が少ない・・・。」メロンパンのあみあみ部分に沿って切り分けてトーストみたいに焼いたら、ちょっとはサクサクになるかな・・・?とトースターで焼いてみました。

軽い食感のトーストみたーい♬もしくは柔らかいラスク。

この上にほうれん草とベーコンの炒め物&スクランブルエッグをのせたりして食べると・・・軽い食感でも野菜や卵の味があるから食べごたえがある!!フランスパンの上にトマトやチーズをのせたフランスパンカナッペみたいだけど、フランスパンよりもサクッと食べやすい!!

メロンパンのクッキー生地が甘いから、上にのせるのはしょっぱい系の方が良いかもね。

 

食事コントロールって難しいと考えている人もいるけど、コントロールしているからこそ食べ方や調理法を考えます。そうすると「これいいかも!!」という自分流レシピが生まれたりします。

食事コントロールを「面倒くさいもの」「ストイックにやるもの」と思うかもしれませんが、ちょっと見方を変えて見てください。新しい発見があるかもですよ(*’ω’*)

 
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curare
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