こんにちは。

お客様から梨をいただきました。

果物で季節を感じます・・・。

実家にも親戚から梨が大量に届いているので、サロンの方で消費しよう!と思ったのですが

梨4個は流石にキツイ・・・。

 

 

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サロンの冷蔵庫を覗く

見切り品で半額になってた牛ヒレ肉

果物は肉を柔らかくするとかなんとか

 

よし!!

 

梨をすりおろして

醤油

生姜のすりおろし

ニンニクスライス

と合わせて調味ダレを作りました。

 

あとは

玉ねぎスライス

牛ヒレ肉(薄切り)

 

全てをジップロックにイーーーーン♬

 

しばらく寝かせた後でフライパンで焼きました(*^-^*)

 

梨の甘みで砂糖要らずです。

梨のフルーティーな香りでいつもの焼肉とは違った味で美味しかったです(*^-^*)

 

おおよそのカロリーを計算したら

一食分約180kcalでした。

牛ヒレ肉の赤身が多いところ使ったのと、砂糖が入ってないのでそこまでカロリー高くなりませんでした。

 

私の場合、一汁三菜を基本にしているので一品があまり多いとお腹いっぱいになってしまうので、一食分がちょっと少なめかもしれないですが(´・ω・)

 

 

食事の品数が多いと、一品ずつの量も抑え気味でできる上に栄養バランスも摂れますよ。

ちなみに昨日の夕飯の献立は

 

牛ヒレ肉の梨ダレ焼肉

(牛ヒレ肉、玉ねぎ、生姜、にんにく、梨、付け合わせ:プチトマト、キャベツ)

キノコのバター醬油ソテー(しめじ、しいたけ、もやし)

漬物(キュウリ、ナス、生姜)

味噌汁(小松菜、長ネギ)

ご飯

 

ボディメイクは

ボディケア、運動だけじゃないんです。

食事でかなりコンディション変わったりしますよ~。

 

甘い果物は肉料理との相性がいいので

砂糖変わりに活用できると思います。

食べきれない、余ってる果物があったらぜひ活用してみて下さいね~(‘ω’)ノ

 

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投稿者プロフィール

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柔道整復師資格取得
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