秋冬定番ハーブ ジンジャー

こんにちは。

まだ1か月程先のことですが、11月12日(土)はセミナー参加の為、臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

寒くなって来て、様々な飲食店のメニューも秋冬用に変わってきましたね。

秋冬に増えると言えば

サツマイモ

キャラメル

などの濃厚なフレーバーですね。どっちも大好きなのでこの時期はウキウキです。

そして昔からの定番が

ショウガ!ジンジャーです!!

スライスした生姜

小さい頃、風邪の引きはじめには母に生姜湯を飲まされましたね~。

牛丼や焼きそばの紅ショウガはたっぷりのっけちゃいます(*^^*)

でも、ショウガは秋冬に食べるのに理にかなった食材です。

体を温め

免疫力を高め

胃腸の働きを助け消化促進

 

秋冬の冷えと風邪の予防や対策にばっちりです。

それにショウガは色んな料理に使いやすいし、あの辛みで味を感じやすいので、薄味の料理を心がけている人には良いと思います。

 

ハーブと言うと、カモミールやペパーミントなどちょっとおしゃれで、普段使わないというイメージがあるかもしれませんが

ショウガもハーブに入ります。

身近なハーブを使って秋冬の美容、健康を保ちましょう(*^▽^*)

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curare
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柔道整復師資格取得
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