こんにちは。
今日は7日。七草がゆの日。
七草粥セットでスーパーなんかで売られていますが
「七草」は何かご存知ですか？
七草の名前を聞くと、「あんまり食べたこと無いかも・・・。」と思うかもしれませんが、別名を聞くと「何だ、よく食べてる。」ってなるものもあるんですよ。
・セリ
・ナズナ・・・別名：ペンペン草
・ゴギョウ・・・別名：母子草
・スズシロ・・・別名：大根
・ホトケノザ・・・別名：田平子（たびらこ）
・ハコベラ・・・別名：ハコベ
・スズナ・・・別名：カブ
スズシロ、スズナはそう！大根とカブ！
よく料理に使う食材も七草に入っているんですね～。
ちなみに、私は今日が7日七草がゆの日というのをすっかり忘れていましたが、
朝起きて寒かったので、温かいものが食べたいな～・・・と
お粥じゃないけど雑炊作ってました。
具材は、ネギ、鮭、卵。
七草一つも入ってない！！
良いんだ。体は温まったから。
・・・
・・・
夜、七草がゆ作ろ。
スーパー寄って七草買ってこ。
七草がゆの起源は中国で
七草がゆを一口食べると10歳若返るらしいですよ。
・・・食べるとしたら、2口だなー。
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