今日からこのブログを初めました佐野です。６５歳の男だよ。
現状を書いておくから。
定年後再就職して労働に従事しています、食っていかなきゃ
ならねーからね、カミさんも怖いし。だけど好きな事したいし！
と３年前思い燻製小屋を造りました。土日で慣れない大工仕事だったので１年弱掛かっちゃいました。結構遊びながらやっていたからな！
無理ないや。と他人事のように言ってる。
燻製小屋で生ハム、生ベーコン、ロースハム、スモークチーズ等を作って知り合いにやったら、結構美味しい美味しいと喜んでもらって、好い気になっちゃつて、ピザに乗せたら美味いだろうな！なんて思い
だったらピザ窯を造ってピザ焼いて食おう！と思いました。
続きはまた書くよ。
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