月別アーカイブ: 2016年3月

2016年3月25日未分類

後はウチのお父さんは困り者です。身体が小さいくせに、やる事なす事大袈裟なんだよ。旅行にいけば旅先からお土産を先に送って来るんだけれど、魚、カニ、烏賊とかナマ物が多く猫の私には喜ばしい事ですが、奥さんのヤッチャンは有難迷 …

2016年3月7日未分類

みんなで食べた後練習したけど、何回生地を発酵させ、何回焦がして何回無駄にして、何回捨てたか！そして何回奥さんに叱られたか。そしてつくづく思った事はピザ焼くって、チョー難しい〜‼️ でも、美味いピザ食べたい！ただそれだけで …

2016年3月5日未分類

上に重ねた粘土が完全に乾いてから窯に火をいれる、でないと釜が割れちゃうんだってさ。窯の中に火を点けるのって結構難しいんだぜ！温度を４００度まで上げるためにどんどん薪を入れて、取り敢えず火の番です😉。火を …

2016年3月4日未分類

コの字型の上にコンクリートの板を造り、その上に耐火レンガを敷き詰め目地をうめる。ここがピザを置き焼く場所になる。コンクリート板の上にレンガでドーム型窯を造るんだが、これが結構難しい。レンガをカットするんだけどね角度がな …

2016年3月2日未分類

まず土台の大きさを決める。両手を広げた位で良いんじゃない！大体１５００×１５００で造ることにする。重量ブロックを４０個程カインズホームで買って来る。ケッコウタイヘンだった。３往復したもんね。これをモルタルを使ってコの …