みんなで食べた後練習したけど、何回生地を発酵させ、何回焦がして何回無駄にして、何回捨てたか!そして何回奥さんに叱られたか。そしてつくづく思った事はピザ焼くって、チョー難しい〜‼️
でも、美味いピザ食べたい!ただそれだけで挑戦しています。
作る度に居間のテーブルを使い周りを粉だらけにして生地を冷蔵庫に入れたりで、皆んなに迷惑を掛けているようで悪い気がしています。それなら仕事場を造ってしまえと思い庭にコンテナハウスを買って置きました。そこをピザ小屋に‼️
こんにちは😃!ほっとくやです。明日からいよいよゴールデンウィークですね。ここ水見色も若葉が眩しいぐらいで、特に茶畑はいいですよ。
おはようございます☀。ほっとくやです。今日の営業は、残念ですが強風のためお休みします。😭先週の(土)(日)も雨天のため営業ができず、どうやら、天気に嫌われているのかな?桜🌸の🌳には、花三輪ぐらいかな。見頃は来週あたりかも?看板犬のメイも営業できず、ややつまらなそう?明日も黄砂と強風が続きそうで、営業が危ぶまれそう🤣。営業再開は、4月からになりそうです。
タンドール窯ができたので、試しにタンドリーチキン作ってみた🍖
🍕石窯ピザ屋ほっとくや 3月23日(土)営業再開☕️
最近、冬らしい寒さになってきましたね。
おはようございます☀️
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