こんにちは。
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昨日はお店を閉めた後は、クラーレに友人二人が来てくれて
宅飲み
クラーレは普通のファミリータイプのマンションの一室なので、料理も出来るしお風呂も入れる。お泊り宅飲みしました♡
３LDKでフローリングの2部屋は施術ルームとエクササイズルームで使っているので、もう一部屋の和室で宅飲み！！
友人達はお酒とお菓子を買ってきてもらい、私が食べ物担当。
で、友人とお泊り宅飲みする話をお客様にしたら
「佐野さんって宅飲みメニューどんなの作るの？ヘルシー系？？」
と聞かれましたが
いや。普通にガッツリ、こってり料理作りますよ。ただ、肉の比率が大きくなり過ぎないようにはしますけど。
そんなわけで、私が作った宅飲みメニューは
ローストビーフ
揚げ手羽餃子
黒はんぺんのチーズと大葉フライ
ナスの煮びたし
トマトとアボカドのツナマヨサラダ
パプリカとブロッコリーのマリネ
写真には入ってないですが
豚バラと長ネギの串焼き
ジャガイモ人参ブロッコリーのグラタン
で、翌朝の朝ご飯は
玉子ネギチャーハン（あっさり塩味）
手羽餃子を作った時に出た鶏ガラで出汁を取った野菜スープ
でした。
ね？ヘルシーでもなんでもない、居酒屋に普通にありそうなメニュー。
気を付けたことと言えば、肉料理も野菜もこってり系に偏らないよう、あっさり系も作ったことくらい。
あとはとにかく食材をたくさん使って品数増やしたこと。
品数が増えると自然と味付けや調理法も変わるので、栄養素がたくさん摂れるんです(*^-^*)
ダイエット中の食事において、私が一番言うのが
糖質量やカロリーよりも
どれだけ栄養素が摂れるか、どれだけバランスよく栄養素が摂れるか
ということ。
実際、糖質やカロリーを気にするよりも、こっちの方が痩せます！
ダイエットを考えているなら、まずは多くの栄養が摂れているか、それの栄養バランスは偏っていないかを考えてみましょう(‘ω’)ノ
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