こんにちは。
ダイエットを考えると必ずセットで出てくる言葉
基礎代謝
基礎代謝は筋肉量で決るとも言われるので、「基礎代謝を上げるために筋肉をしっかりつけましょう!」とよく言われますよね。
確かにそうなんですが、コレが何となく
基礎代謝=筋肉でのエネルギー消費
と筋肉だけが強くイメージ付いてるような気が・・・(;´・ω・)
基礎代謝というのは
横になって何もしない状態でもエネルギーを消費するということ。
基礎代謝の内訳で大きな割合を占めているのが
体温維持のために熱産生で使われる筋肉
食べた栄養素の分解・合成、解毒をする肝臓をはじめとする消化吸収するその他内臓器
生命維持のための心臓
筋肉や内臓など体の各場所に指令を下す脳
この基礎代謝内訳の中で自分で意識的に増やすことが出来るのが筋肉だから
基礎代謝を増やすために筋肉を付けましょう!っていうわけです。
筋肉だけが基礎代謝に関与しているわけではないですよ。
で、基礎代謝の内訳に内臓の働きも入ってるんだけど
食事量を極端に減らすってダイエットは
肝臓など内臓器の働く機会って減るわけだから
基礎代謝下がっちゃうんじゃない?
満腹まで食べるのは内臓に負担をかけ過ぎて、それでも代謝が鈍るけど
食べなさ過ぎは内臓が働く機会を失って代謝が落ちるんじゃ・・・。
あと、「糖質制限してるから、その分筋肉が落ちないようにたんぱく質を多く摂ってる!」って場合があるけどたんぱく質の摂り過ぎは腎臓に負担をかけてしまい、腎臓は疲れを感知しやすい臓器なので
「たんぱく質でしっかり栄養摂ってるのに、なんかだるい。疲れやすい。」
となりかねません。
食事を極端に減らすと筋肉が落ちて代謝下がるというのは本当だけど、筋肉が落ちてなくても少ない食事のせいで内臓の働きが鈍くなり、代謝が下がるというケースもあるんじゃないかな。
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