こんにちは。
今日は目的別、冬にオススメのハーブを紹介します！
冷え症に
・ジンジャー
言わずと知れた身体を温める食材の代表格！
代謝を上げ、発汗を促すので汗をかきにくい方は是非ジンジャーを活用して下さい。
刻んでお料理に入れたり、乾燥させてハーブティーや紅茶に入れたりと用途は様々で、有り難いハーブです。
・ローズマリー
肉料理でよく使われるハーブですね。
血液循環を促進し、血管を強化する作用があるので血行不良による冷え症に最適★
樟脳のようなシャープな香りなので、冬の寒い朝、身体を温めながらスッキリ起きたいという方はローズマリーティーがオススメです。
のどの痛みや鼻詰まりに
・マロウブルー
鮮やかな青色のお茶。レモンなど酸味のあるものを加えると、お茶の色がピンク色に変化する楽しいハーブです。
ハーブティーにすると若干粘性のあるお茶です。
その為喉のイガイガや気管支炎の症状などに効果的です。
・ペパーミント
スースーとした清涼感のあるハーブ。
詰まっていた鼻をスッと通してくれます。
ペパーミントティーは飲むだけでなく、うがいにも使えます。ペパーミントティーでうがいをすると口内の殺菌や口臭予防にも。
風邪の初期症状に
・エルダーフラワー
「インフルエンザの特効薬」として有名なハーブ。
利尿・発汗作用に優れ毒素を排出する作用があります。
欝な気分や不安感を優しく取り除き、安眠へ導いてくれます。
・レモングラス
トムヤムクンなどのアジア料理によく使われるハーブ。
レモンに似たさわやかな香り。
殺菌作用や解熱効果があるとされ、頭痛や発熱などに効果的だと言われています。
また、胃腸炎や消化不良にも優しく作用し、胃腸を健康に保ちたい方にオススメです。
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