こんにちは。
3月3日桃の節句でございます。我が家では、小学校高学年くらいから、「押し入れの奥から出すのが大変だから」という理由で雛人形は出されず・・・。それが今年になって雛人形が飾られていました。
しかも初めて見るやつ！！「え？こんなんあったの？結構立派じゃん！初めて見た！！」と母に言うと
「うん。これは初めて出したもん。」とのこと。
どういう事かというと、私が15歳くらいの時、母方の祖父母を茨城から呼んで同居を始めたのですが、その時に祖母が持ってきたものだそうです。持ってきたけど、祖母はそのことを特に言わず押し入れにしまったため、ずーーーーーっとそのまま20年以上・・・。言ってよ・・・。大丈夫？？お雛様怒ってない？？？
「雛人形を片付けるのが遅れると、嫁に行き遅れる」という言い伝え？迷信がありますが、出すこともしない、ましてや存在に気付いてない場合も嫁に行き遅れるようです！・・・遅れるで済めばいいけどね・・・。
さて、話は変わり記事のタイトルに沿ってのお話。
最近私がはまっていること。それは・・・
メロンパン！
メロンパン大好きです♡表面のサクサク最高！
でも、メロンパンって1個分の量が私にとっては多いんです。普通に食べられるけど、炭水化物だけという食べ方はあまりしないので、メロンパンを食べる時もハムエッグや野菜サラダ、野菜炒め、ヨーグルトなど他のものも一緒に食べるようにしています。そんな風にメロンパン以外も食べるとなると、メロンパン丸々一個は多すぎなんです。
だけど、メロンパンは好き。食べたい。なら、
半分だけ食べればいいじゃなーい！と半分に切って食べてました。
半分に切って食べてた時「・・・当然だけど、サクサク食感部分が少ない・・・。」メロンパンのあみあみ部分に沿って切り分けてトーストみたいに焼いたら、ちょっとはサクサクになるかな・・・？とトースターで焼いてみました。
軽い食感のトーストみたーい♬もしくは柔らかいラスク。
この上にほうれん草とベーコンの炒め物＆スクランブルエッグをのせたりして食べると・・・軽い食感でも野菜や卵の味があるから食べごたえがある！！フランスパンの上にトマトやチーズをのせたフランスパンカナッペみたいだけど、フランスパンよりもサクッと食べやすい！！
メロンパンのクッキー生地が甘いから、上にのせるのはしょっぱい系の方が良いかもね。
食事コントロールって難しいと考えている人もいるけど、コントロールしているからこそ食べ方や調理法を考えます。そうすると「これいいかも！！」という自分流レシピが生まれたりします。
食事コントロールを「面倒くさいもの」「ストイックにやるもの」と思うかもしれませんが、ちょっと見方を変えて見てください。新しい発見があるかもですよ(*’ω’*)
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