こんばんは。
クリスマスも終わって、もう年の瀬ムードですね。
アメブロにも書いたのですが、（http://ameblo.jp/relaxation-curare/entry-11969347739.html）昨日はクリスマスだと言うのにチキンではなく、熊肉を食べました・・・。
よく、イノシシやクマなどの獣肉は臭いとか硬いと言われていますが、全然そんなことが無く牛肉よりも臭みがないくらいでした。硬さも火を通しすぎなければ硬いことはなく普通に柔らかくて美味しかったです。
近所の熊肉を食べたことのある人も、
「全然、臭くないね～。びっくりだよ。多分、この熊木の実やドングリとかの癖のないものを食べてたんだろうね～。」
と言ってました。
「やっぱ食べるもので、味も変わってくるんですね～。」
と私も一緒に感心してました。
そこで
食べ物って本当に身体に直接影響するんだなあ。
とつくづく思いました。健康に気を使うのならやっぱり食べ物は欠かせませんね。
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