くらーれ★ぶろぐ

鮭の美容効果

こんにちは。

食欲の秋。旬を迎える食べ物がいっぱい出てきます。

そんな中でも、身近な食材で美容効果の高い鮭。こんな美容効果があるの知ってました?

ここで問題です。

鮭って

白身魚ですか?

赤身魚ですか?

鮭

答え:白身魚です。

じゃあ、鮭のあのピンクっぽい赤い色はなんでしょう。あれは「アスタキサンチン」という成分の影響なんです。

実はこの「アスタキサンチン」

ビタミンEの約1000倍抗酸化作用

を持っています。

また身体の活性酸素を除去してくれるだけでなく、メラニンの生成を抑制するという美白効果もあります。

他にも美容効果はたくさん!

DMAE(ジメチルアミノエタノール)・・・肌にハリを与えたるみを予防

プロテオグリカン・・・ヒアルロン酸よりも潤うと注目されている美容成分。保湿効果大★

マリンプラセンタ・・・筋子から取れるもので、必須アミノ酸、コラーゲン、ヒアルロン酸などの美容成分が含まれています。

女性にとって嬉しい美容効果が盛りだくさんですね。

〈鮭の美容効果を活かすには〉

皮ごと食べる(マリンコラーゲンやコラーゲンが豊富)

焼き過ぎない(焼き過ぎるとアスタキサンチンが消失)

いくらより筋子を食べる(筋子の皮部分に美容成分が多い。)

 

鮭は残すところがないほど美容や健康に良いってことですね★

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